Hi, ich bin Doro, deine
Vermarktungsgourmet
Hochkonvertierende KI-Funnelstrukturen mit u.a. Nutzerführung, Entscheidungslogik, Verkaufspsychologie und emotionale Triggerplatzierung
Über ein Jahrzehnt F&B-& Gastromarketing Expertise – individuell, durchdacht und stilistisch einzigartig fernab ausgetrampelter Marketingpfade, Massenstrategien und Abfertigung
Deine gesamte digitale Präsenz mit Tiefgang, Substanz und Strahlkraft, die nicht nur verkauft, sondern Sog und Markenbindung erzeugt
Gastronomie-
Marketing Experte
Restaurant-
Marketing Berater
Food & Beverage Verkaufsförderung
Werbetexter
Food
Verkaufsstratege für Gastronomiebetriebe
Copywriting Expert F&B & Gastronomie
Gastronomie-Marketing Experte
Restaurant-Marketing Berater
Food & Beverage Verkaufsförderung
Werbetexter Food
Verkaufsstratege für Gastronomiebetriebe
Copywriting Expert F&B & Gastronomie
Bekannt aus
Das macht mich zur Vermarktungsgourmet
Über 1 Jahrzehnt Berufserfahrung
In den Branchen Food & Beverage, Nutrition-und Gastromarketing. Da ich in Großküchen und Sterne-Gastronomie tätig war, arbeite ich maximal praxistauglich und spreche deine Sprache
360 Grad Vermarktung
Von Konzeption und Strategie über Positioning, Überzeugungspsychologie bis hin zu Markenführung
und Performancemarketing - ich beherrsche die gesamte Vermarktungsklaviatur
Profunde Tiefe und Substanz
Das ist der Schlüssel, wenn du Performance willst. Dieses Skillset habe ich bei den Besten ihrer Zunft weiter vertieft. Substanz und Tiefe unterscheidet meine Arbeit massiv zu anderen Anbietern
Vermarktung und KI-Funnel über den Tellerrand hinaus
360 Grad Vermarktung plus
hochkonvertierendes Funnelmarketing mit Entscheidungslogik und Nutzerführung. Diese
disziplinübergreifende Umsetzung ist am Markt sehr rar, da jeweils in der eigenen Disziplin agiert wird
Berufserfahrung auf vielen unterschiedlichen
Unternehmensebenen
Von Agenturen über Hotellerie- und Gastro-Consulting bis hin zu Food Startups, mittelständischen und großen Gastro-Unternehmen:
Da ich sowohl in Großküchen als auch in der Sterne-Gastronomie an der Basis tätig war, spreche ich genau deine Sprache
100% Überzeugungstäter mit ökotrophologischem Fundament
Ich liebe alles, was mit Ernährung, Genuss und gutem Essen und Trinken zu tun hat. Deswegen stecke ich in jedes Projekt mein ganzes Herzblut rein. Sobald wir uns persönlich kennenlernen, wirst du das schnell bemerken, versprochen
Ich weiß, wie Nutrition-, F&B- und Gastromarketing wirklich geht und wie es auf zahlreichen Unternehmensebenen interpretiert und umgesetzt wird.
Als Gastdozentin und gefragte Partnerin für komplexe F&B-Digitalprojekte begleite ich Unternehmen, die bereit sind, "Next Level" auch umzusetzen – ohne Blabla, aber mit Tiefe und Substanz.
Das macht mich zur Vermarktungsgourmet
Über 1 Jahrzehnt Berufserfahrung
In den Branchen Food & Beverage, Nutrition-und Gastromarketing. Da ich in Großküchen und Sterne-Gastronomie tätig war, arbeite ich maximal praxistauglich und spreche deine Sprache
360 Grad Vermarktung
Von Konzeption und Strategie über Positioning, Überzeugungspsychologie bis hin zu Markenführung
und Performancemarketing - ich beherrsche die gesamte Vermarktungsklaviatur
Profunde Tiefe und Substanz
Das ist der Schlüssel, wenn du Performance willst. Dieses Skillset habe ich bei den Besten ihrer Zunft weiter vertieft. Substanz und Tiefe unterscheidet meine Arbeit massiv zu anderen Anbietern
Vermarktung und KI-Funnel über den Tellerrand hinaus
360 Grad Vermarktung plus
hochkonvertierendes Funnelmarketing mit Entscheidungslogik und Nutzerführung. Diese
disziplinübergreifende Umsetzung ist am Markt sehr rar, da jeweils in der eigenen Disziplin agiert wird
Berufserfahrung auf vielen unterschiedlichen
Unternehmensebenen
Von Agenturen über Hotellerie- und Gastro-Consulting bis hin zu Food Startups, mittelständischen und großen Gastro-Unternehmen:
Da ich sowohl in Großküchen als auch in der Sterne-Gastronomie an der Basis tätig war, spreche ich genau deine Sprache
100% Überzeugungstäter mit ökotrophologischem Fundament
Ich liebe alles, was mit Ernährung, Genuss und gutem Essen und Trinken zu tun hat. Deswegen stecke ich in jedes Projekt mein ganzes Herzblut rein. Sobald wir uns persönlich kennenlernen, wirst du das schnell bemerken, versprochen
Ich weiß, wie Nutrition-, F&B- und Gastromarketing wirklich geht und wie es auf zahlreichen Unternehmensebenen interpretiert und umgesetzt wird.
Als Gastdozentin und gefragte Partnerin für komplexe F&B-Digitalprojekte begleite ich Unternehmen, die bereit sind, "Next Level" auch umzusetzen – ohne Blabla, aber mit Tiefe und Substanz.
Positionierung:
So delicious bin ich für dich aufgestellt!
Steigere kontinuierlich deine Umsätze und Anfragen dadurch, dass in deiner digitalen Präsenz Vermarktungsstrategie, Positionierung, Verkaufspsychologie und Trigger schon enthalten sind
Delicious Branche:
Für innovative Nutrition-, F&B-, Gastrounternehmen & Co Bereiche
Für ambitionierte und innovative Nutrition-, F&B- & Gastronomie-Unternehmen, die etwas bewegen und ihre gesamte Vermarktung professionalisieren wollen.
Delicious Leistung:
Exklusiver Profi-Support statt Mittelmaß und Abfertigung
Ganzheitliche Hochkonvertierende KI-Funnelstrukturen mit u.a. Nutzerführung, Verkaufspsychologie und emotionale Triggerplatzierung, Fernab von Mittelmaß und Abfertigung.
Delicious Methodik:
Deep Dive Analyse mit Verkaufspsychologie
Einer der besten Analysen, die es auf dem Markt gibt - ohne zu übertreiben. Und zugleich der Schlüssel für Performance. Je tiefer die Analyse, desto größer die Erfolgswahrscheinlichkeit. Adé Abfertigung und Massenstrategien.
Delicious Ziele:
Next Businesslevel Step, um aus der Vergleichbarkeit herauszukommen
Raus aus der Vergleichbarkeit. Den "Will-ich-haben-Effekt" erzielen. Dem Wettbewerb weit voraus sein. Den "Zigfach-Effekt" erzeugen.
Delicious Personality:
Dorothee Reimann
Passion & Profession für Nutrition, F&B & Gastro
Vermarktungsgourmet Dipl. Ökotrophologin Nutrition-, F&B- & Gastro Marketerin Mit vielen publizierten Fachartikeln & Genussmensch.
Delicious Expertise:
Ökotrophologie I F&B Marketing I Ganzheitliche Vermarktung I Hochkonvertierende KI-Funnelstrukturen
1 Jahrzehnt Exerience im Nutrition-, F&B- und Gastromarketing auf untersch. Unternehmensebenen. Mit ernährungswissenschaftlichem Background.
Delicious Purpose:
Deinem qualitativ hochwertigen Angebot eine ebenso gebührende Vermarktung geben
In deinem Angebot steckt Herzblut. Aber die digitale Vermarktung hinkt qualitativ oftmals hinterher. Und genau dafür trete ich an. Damit du eine ebenso qualitativ und hochwertige Vermarktung bekommst.
Delicious Identity:
Standardformen adé! Denn nur das Beste ist delicious genug. Hallo bestmögliche Ergebnisse!
Bei mir bist du genau richtig, wenn du ausgetrampelte Pfade verlassen willst. Verabschiede dich von standardisierten Marketingschablonen, Massenstrategien, Abfertigung und Durchnittsergebnissen a la Mittelmaß.
Delicious USP:
Hochkonvertierende KI-Funnelstrukturen I Ganzheitliche Vermarktungsstrategien.
Vermarktung wird in der Praxis noch allzu oft oberflächlich umgesetzt. Durch meine Tiefe und Substanz gewinnt deine digitale Vermarktung an Performance. Setze außerdem auf einen Profi, der weiß, wie deine Branche "tickt" und darüber hinaus über einen ernährungswissenschaftlichen Background verfügt.
Delicious Values, die mich von anderen Anbietern fundamental unterscheiden
Exklusiver Profi-Support statt Massenstrategien und Abfertigung
Gönne dir maximale Exklusivität. Als externe und hochspezialisierte Marketingstrategin bereiten wir besonders schmackhafte Vermarktungsstrategien für dich zu. Vergiss also Abfertigung sowie standarisierte Marketingschablonen.
Bestmögliche Resultate statt Durchschnittsergebnisse a la Mittelmaß
Gönne dir eine versierte Spezialistin, anstelle von generalistisch geprägten Mittelmaß-Dienstleistern. Freu dich daher auf bestmögliche Resultate mit dem "Zigfach-Effekt" und vergiss Durchnittsergebnisse a la Mittelmaß, was eh alle machen.
Fixes Honorar statt nachträglicher und versteckter Zusatzkosten
Gönne dir finanzielle Klarheit. Denn ausgemachtes Honorar bleibt ausgemachtes Honorar. Versprochen. Weil ich bereits vor unserer Zusammenarbeit ganz genau deinen individuellen Bedarf ermittelt und kalkuliert habe.
Ich gebe Vollgas und hänge mich richtig für dich rein:
Vergiss Abfertigung, wie es bei anderen Dienstleistern oftmals üblich ist. Du ergatterst mit mir die maximale Nutrition- sowie F&B- und Gastromarketing Expertise, die du dir überhaupt in deine "Vermarktungsküche" holen kannst. Du willst mich an Bord haben? Na los!
Delicious Vita:
Durch über ein Jahrzehnt Nutrition-, F&B- & Gastromarketing Experience auf den unterschiedlichsten Unternehmensebenen gewinnst jede Menge digitale Vermarktungsperformance
Eine delicious Sinfonie aus Profession und Passion. Mit Zutaten aus Ökotrophologie gepaart mit Marketing-Kommunikation und KI Funnelstruktur und Performance. Eine most wanted Kompetenz-Kombination.
Ökotrophologie
Du gewinnst mit mir eine waschechte ernährungswissenschaftliche Expertin, statt selbsternannten Social Media Foodie. Vergiss also Quereinsteiger, die mit ernährungswissenschaftlichen Begriffen wie bspw. FODMAPS, RDS oder Cis-Fettsäuren nichts anfangen können. Profitiere daher nachhaltig von meinem ernährungswissenschaftlichen Backround für dein Nutriton-, F&B-Business. Einen profunden Branchenbezug gibts als Kirsche auf der Sahne dazu.
Marketing-Kommunikation
Durch die Ökotrophologie zur Marketing-Kommunikation und Markenführung gelangt. Was für eine Initialzündung! Bereits in den Anfängen alles von der Pike auf gelernt - alles maximal praxisorientiert von namhaften profunden Berufspraktikern: Erste Konzepte für echte Kunden. Und danach über ein Jahrzehnt lang in freier Wildbahn sämtliche Facetten des Nutriton-, Gastro- und F&B-Marketings gechallenged. Die beste Basis, die du ergattern kannst.
KI Funnelstruktur und Performance
Die wenigsten denken hochkonvertierende KI-Funnelstrukturen mit Entscheidungslogik aus u.a. Nutzerführung, Verkaufspsychologie und emotionale Triggerplatzierung diziplinübergreifend. Ohne diese „Erfolgszutaten“ klicken Interessenten eher weg. Anfragen und Umsätze adé Aber genau das ist der Gamechanger. Mach dir diesen Vermarktungs-Impact direkt zunutze!
1) Initialzündung zur Marketing-Kommunikation
Ausgerechnet im ganz anders gelagerten Ökotrophologie-Studium. Ausgelöst durch den
Werdegang einer Ökotrophologin in der Food-Vermarktung.
2) Markenführung F&B als Geburtsstunde meiner Diplomarbeit
Identitätsorientierte Markenführung bei kleinen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen. Der erste systematische Zugang zur Verbindung von Marke und Vermarktung.
3) Erste Sporen im PR- und Kommunikationsumfeld sammeln
Mit wachsender Klarheit, dass genau hier der Fokus liegt.
5) Parallel Lehrgang zur Markenführung absolviert
BAW-Know-how trifft Markenstrategie: Parallel zur BAW absolviere ich den den Lehrgang zum Corporate Brand Manager.
6) Steile Lernkurve im Agenturumfeld
Es war mir ein Fest, im Teamwork Brands wie bspw. Paulaner, frischli, Dr. Schär zum Leben zu
erwecken.
7) Erste 360°Markenlauch umgesetzt
Eine Unternehmensmarke im Betriebsgastronomie-Sektor als Erstbesetzung und One-Person-Show mit Agentur-Sparring gelauncht. Corprate Identity, Webseiten-Launch sowie die Konzeption sämtliche Marketing-Materialien haben mein Skillset enorm bereichert.
8) Geburtsstunde Performance Nutzerführung und Buchungserlebnisse
Für eine Hotellerie- und Gastroconsulting Firma bin ich für die 360 Grad Webseiten-Launches von namhaften Hospitality-Kunden verantwortlich.
9) Onlinemarketing-Pipeline aufbauen
In einem Food Startup mit Fokus auf die Wertschöpfungskette von Lebensmitteln entwickle ich u.a. durch Salesfunnels sowie SEA- und Paid-Social-Kampagnen die Infrastruktur einer Onlinemarketing-Pipeline.
10) 360 Grad Betreuung einer nationalen Gastro-Brand
Crossmediale Projekt- und Markenbetreuung einer nationalen, namhaften Gastro-Brand mit über 35 Standorte inkl. sämtlicher
Kommunikations-, Marken- und Marketingstrategien sowie diversen Local Store Maßnahmen. Ich liebe Gastro!
11) Start in die Selbstständigkeit:
Die zweite Initialzündung meines Berufslebens: Hochspezialisiertes Copywriting öffnet ungeahnte Möglichkeiten und Marktpotentiale. Ich lerne von den Besten ihrer Zunft an der Freedom Writer Academy. Ohne es je geplant zu haben mache ich mich selbstständig.Eine super Entscheidung, jetzt gehts richtig los!
12 ) StorySELLing & Magnetische Angebotsstrukturen als innovativer Meilenstein
Nach jahrelanger "F&B-Feldarbeit" auf netzwerk-VA, Messen und 1:1 Talks verlasse ich ausgetrampelte Marketingpfade und matche
KI-Funnelstrukturen mit psychologischen Entscheidungslogiken. Durch diese Outside the Box-Denke entstehen StorySELLing und Magnetische Angebotsstrukturen. Und das Feedback ist irre!
Delicious Vita:
Durch über ein Jahrzehnt Nutrition-, F&B- & Gastromarketing Experience auf den unterschiedlichsten Unternehmensebenen gewinnst jede Menge digitale Vermarktungsperformance
Eine delicious Sinfonie aus Profession und Passion. Mit Zutaten aus Ökotrophologie gepaart mit Marketing-Kommunikation, hochkonvertierenden KI Funnelstruktur und Entscheidungslogiken. Eine most wanted Kompetenz-Kombination, die du dir sichern solltest.
Jetzt wirds persönlich...
Meine Passion. Meine Mission. Meine Werte.
Als Genussfanatikerin liebe ich die "Delicious Moments" im Leben. Meine ausgeprägte Passion für Ernährung,Genuss sowie gutes Essen und Trinken machen mich zum Gourmet.
Durch delicious Nutrition-, F&B- und Gastro-Konzepte habe ich meine Liebe zum Beruf gemacht. Deswegen zähle ich ganzheitliche F&B-Vermarktungsstrategien, die ich diziplinübergreifend als "Funnel" denke, als zweite Passion.
Jaaaa, ich bin halt ein Überzeugungstäter... Identifikation mit dem, was ich tue, muss einfach sein.
Die Zutaten aus hochkonvertierenden KI-Funnelstrukturen, mit köstlicher Entscheidungslogik aus Verkaufspsychologie und emotionaler Triggerplatzierung machen den unverwechselbaren Geschmack deiner digitalen Vermarktung aus.
Vermarktungsgourmet durch und durch.
In Nutrition-, F&B und Gastro I trust. Insbesondere kleine und mittelständische Betriebe wie bspw. Restaurants, Food Startups, Feinkosthandel oder eine ganze Reihe Solo-Selbstständiger wie bspw. Ernährungsberater, Mietköche oder Sommeliere bieten so oft solch gute Leistungen an. Aber die Vermarktung hinkt teilweise hinterher.
Teilweise wird die digitale Vermarktung sogar "hemdsärmelig" umgesetzt. Daher haben sämtliche Nutrition-, F&B- und Gastro-Sparten eine delicous Vermarktung, die tatsächlich performt sogar doppelt verdient. Und genau hierdurch werden sie ihren Wettbewerbern weit voraus sein.
Für mich ist meine Tätigkeit nicht nur ein Job, sondern pure Passion und Profession. Wenn du mich persönlich kennenlernst, wirst du u.a. daran bemerken, dass ich viel Zeit investiere, um dein F&B-Business in all seiner Tiefe und Umfang zu verstehen. Ich hänge mich für dich richtig rein und gebe Vollgas, statt 08/15-Geplänkel. Ehrlichkeit, Entscheidungsfreude und Offenheit "Next Level" zu denken sind dabei unsere Grundzutaten.
Das sind die Grundzutaten unserer Zusammenarbeit:
Wir beide lieben eine effiziente und zielgerichtete Arbeitsweise
Du eierst nicht rum, sondern bist - ganz businesslike - entscheidungsfreudig
Ich vertraue dir.
Und das erwarte ich auch umgekehrt von dir.
Abstimmungstreue, Zielstrebigkeit, Entscheidungsfreudigkeit und Verbindlichkeit sollten die Grundzutaten deines Geschäftsgebahrens sein.
Delicious Nutrition Expertise:
Als Diplom-Ökotrophologin durfte ich meine Erkenntnisse und Prognosen im brandneuen Trendreport Ernährung 2025 einbringen! Zusammen mit 199 anderen Ernährungsexperten wagen wir einen Blick in die Zukunft – mit innovativen Ansätzen. Von klimafreundlicher Ernährung bis hin zu personalisierten, alltagstauglichen Lösungen.
Die Vielfalt dieser Trends ist richtig spannend und zeigt, wie wichtig es ist, heute schon an morgen zu denken.Ich bin wirklich begeistert, Teil dieses inspirierenden Projekts gewesen zu sein und dass ich dazu beizutragen durfte, die Weichen für eine nachhaltigere Zukunft zu stellen!
Mein persönlicher Beitrag zum Trendreport Ernährung 2025. Was für ein Highlight!
Fachartikel-Serie als Gast-Autorin über die Zigfach-Wirkung von Copywriting in der Gastronomie
– und warum es der Schlüssel zu mehr Gästen, mehr Umsatz und mehr Reservierungen ist.
Fachartikel-Serie als Gast-Autorin über Markenführung in der Gastronomie
Interview als Gast-Autorin mit dem Greentable-Gründer und Gewinner des Grünen Michelinsterns Marcus Ramster
Delicious Nutrition Expertise:
Mein persönlicher Beitrag zum Trendreport Ernährung 2025
Was für ein Highlight!!!
Als Diplom-Ökotrophologin durfte ich meine Erkenntnisse und Prognosen im brandneuen Trendreport Ernährung 2025 einbringen!
Zusammen mit 199 anderen Ernährungsexperten wagen wir einen Blick in die Zukunft – mit innovativen Ansätzen. Von klimafreundlicher Ernährung bis hin zu personalisierten, alltagstauglichen Lösungen.
Die Vielfalt dieser Trends ist richtig spannend und zeigt, wie wichtig es ist, heute schon an morgen zu denken.
Ich bin wirklich begeistert, Teil dieses inspirierenden Projekts gewesen zu sein und dass ich dazu beizutragen durfte, die Weichen für eine nachhaltigere Zukunft zu stellen!
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